グアムのファミリーレストランで卵料理を頼んでみましょう♪

1975年から、アイランド・スタイルのレストランとしてグアムで愛されてきたファミリー・レストランがGuam Premier Outlet（グアム･プレミア･アウトレット＝通称GPO）の敷地内にもある、『KING'S RESTAURANT（キングス・レストラン）』。

とにかく地元の人には大人気で、朝食からディナーまで、チャモロスタイルのものからアメリカンスタイルのものまで、ボリュームたっぷりでいただけます！

ちなみに今日の写真は、土曜日の朝6時から5Kイベントで走った（というか歩いた）あとにいただいた朝食のメニュー。軽いものからしっかり食べたい人まで大体4ドルから8ドルくらいでいただけますよ。

私が楽しくなってしまうのは、付けあわせをいろいろ選ぶときなのですが、いつも悩むのは、絶対に食べきれないけれど、どうしても食べたくなってしまうPancakes（パンケーキ）にするか、とろ～り半熟の目玉焼きを崩しながらいただくFried Rice（フライド・ライス＝チャーハン）にするかどうか。そしてやっぱりどうしてもHash Browns（ハッシュ・ブラウン）をさらに追加してしまいたくなってしまいます！！絶対食べきれないのにね。

ちなみに、朝食メニューにはたいてい卵がついていて、お好みの調理方法を聞かれることが多いと思うので、ちょっと復習。

いわゆる私たちが想像する、片面だけが焼いてある目玉焼きのことは、英語で『eggs sunny-side up（エッグス・サニー・サイド・アップ）』といいます。

なので、目玉焼きにしてくださいとお願いしたい場合は…、

『Sunny-side up, please.（サニー・サイド・アップ、プリーズ。）』で通じます。

もし半熟の目玉焼きにこだわるなら…、

『Could you please make eggs sunny-side up only half-done?（クッヂュー・プリーズ・メイク・エッグス・サニー・サイド・アップ・オンリー・ハーフ・ダーン？）』でいいと思います。

また半熟ゆで卵なら『soft-boiled egg（ソフト・ボイルド・エッグ）』、固ゆで卵なら『hard-boiled egg（ハード・ボイルド・エッグ）』。

スクランブル・エッグは英語も日本語もほとんど同じで『scrambled eggs（スクランブルド・エッグス）』になります。

さてさて、おなかがすいてきませんか？

ぜひぜひグアムで朝食、楽しんでみてくださいね♪

*『KING'S RESTAURANT（キングス・レストラン）』があるのはこちらですよ☆

*『地球の歩き方』グアム特派員記事はこちらで。

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