グアムには結構たくさん日本食屋さんがあるってご存知ですか?ホテルの中のきちんとした日本食レストランから、街の気軽なレストラン、居酒屋さんなどなど、レパートリーはさまざま。ローカルやミリタリーのお客様が多いお店や、ツーリストやローカル・ジャパニーズの方に人気のところなどいろいろです。
今日ご紹介する『Benii(紅)』は、確か2年ほど前にUpper Tumon(アッパータモン地区)にできた比較的新しい日本食レストランなのですが、オープン当初から瞬く間にローカルの方やローカル・ジャパニーズの間で人気になりました。そして2009年3月末に店舗拡大の改装工事をして、さらにおしゃれで広々とした素敵なレストランになっていましたよ!
こちらのオススメはなんと言っても豊富な種類の揃ったロール寿司。オーナーは韓国の方で、お寿司を握っていらっしゃるのは日本人の板前さんということもあり、プレゼンテーションもきれいで職人技といった感じ。
不思議だったのは、メニューにRice Rall(ライス・ロール)というのがあって英語の説明を読むと、いわゆるまき寿司のように酢飯を海苔で巻いたもののようなのですが、いったいどんなものなのか、かな~り気になります(笑)!
他には揚げ物や定食メニュー、丼ものなどもあるのでたっぷり食べたい方にもオススメですよ。
オープン当時は本当にボリュームたっぷり&リーズナブルで、その後しばらくしてから少し量を減らしてしまったような気がしていたのですが、今回久しぶりに行ってみて、ローカルの方たちの賑わい度にびっくりしてしまいました!そしてその人気もうなずける感じ♪
場所はちょっと車がないと行きにくいところなのですが、もし足があればぜひお試しあれ♪
Upper Tumon(アッパータモン地区)
St. John's School(セント・ジョーンズ・スクール)向かい側
Star Building(スタービルディング)内
Tel:+1-671-647-1090
*『benii(紅)』があるのはこちらですよ☆
*『地球の歩き方』グアム特派員記事はこちらで。
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