記念日を海外で過ごすのも、女性にとってはとってもうれしいことですよね♪せっかくなら、少し優雅に、ホテルのレストランでお祝いするのはいかがでしょうか？
キャンドルライトがすべてを美しく見せてくれます…。
スパークリング･ワインではなく、シャンパンで乾杯。ときどきだけの贅沢。
11/25/2009
Cheers！乾杯♪
記念日を海外で過ごすのも、女性にとってはとってもうれしいことですよね♪せっかくなら、少し優雅に、ホテルのレストランでお祝いするのはいかがでしょうか？
キャンドルライトがすべてを美しく見せてくれます…。 スパークリング･ワインではなく、シャンパンで乾杯。
11/21/2009
グアムでオススメのお茶のいただけるカフェ
11/17/2009
11/09/2009
11/07/2009
ロードレースへの出陣式
明日11月8日（日)朝5時から、『The 18th annual PIC International Road Races（第18回PICインターナショナル･ロード･レース）』が行われます！
最初は5キロと10キロのふたつのコースをそれぞれ楽しんで走ることが目的で1991年に始まったこのイベントも、2003年から、よりレベルの高いランナーの期待に応えるため、ハーフマラソンも追加されるようになり、現在では3つのレースが同時開催されるようになっています。
実は、今回ハーフマラソンに夫が参加することになりました！
グアムの炎天下の元、5キロから10キロほどをジョギングすることはあったものの、ハーフマラソンの大会に出場するのは人生で初めてのよう。
ちょっとケガをしていたので2週間前から調整を始めたばかりで、私としてはちょっと心配なのですが、彼なりにプログラムを組んで練習をし、一昨日と昨日は大好きなお酒をお休み。そして今日はランチに『California Pizza Kitchen（カリフォルニア・ピザ・キッチン）』 で出陣式ということで、一杯だけビールで乾杯して明日に望みます！
軽めのカーボローディングということで、お昼はサラダとフォカッチャ、大好きなパスタで。
明日の朝は3時過ぎに起きて5時からのレースに備えます！！
彼の場合はハーフマラソンを完走することが目的ですが、ケガもなく、楽しく走れますように！
*『地球の歩き方』グアム特派員記事はこちらで。
*フォトアルバムはこちらで。
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11/01/2009
グアムでの朝食に中華はいかが？
10/07/2009
おいしいから揚げと台風のおはなし
グアムの和食屋さんとして草分け的な存在『Aji-Ichi Japanese Restaurant （味一）』の一番新しいお店“Blue Lagoon Plaza（ブルー・ラグーン・プラザ）店”がこの10月でオープン5周年を迎え、Happy Anniversaryとして“エキストラから揚げプロモーション”をしていますよ♪
から揚げが入っている“照り焼きチキンセット”“弁当ボックス”“寿司ボックス”そしてラーメンなどにから揚げをつけることができる“から揚げセット”のから揚げが増量されますよ！『Aji-Ichi Japanese Restaurant （味一）』のから揚げの特徴は、食欲をそそるにんにく風味のから揚げに、自家製照り焼きソースがかかっているところ。家庭でよく作る竜田揚げとはまた違ったおいしさが楽しめますよ♪
そして昨晩とても興味深かったのは、1968年にできたグアムでもっとも歴史のある日系リゾートホテル、『フジタホテル』のGM（ジェネラル･マネージャー）を長年されていらっしゃった小林正典さんご夫妻がしてくださった台風のおはなし。小林さんはとにかくグアムが台風や地震の被害にあうたびに、GMとしてホテルのお客様やスタッフの安全確保はもちろん、地元ローカルの方々との共存のためにも尽力された方です。若輩者の私がいうのは大変失礼なのですが、とても好奇心旺盛な博識家でいらっしゃり、著書『旅ばか日誌―ビテイ骨をすり減らしながら』などもお書きになっていて、今でもグアムのことは小林さんにお伺いすればなんでも教えていただけるという存在の方。私もとても尊敬させていただいています。
1969年は“パシフィック台風シーズン”とも言われたほど多くの台風が発生した年で、ある巨大台風がグアムを襲ったときは、Dededo（デデド）からMicronesia Mall（マイクロネシア・モール）のあたりまで車で来たとき、頭の上で突然大きな信号機が突風でメキメキっと折られ、上半分が飛ばされていったり、2002年のスーパー台風“Pongsona（ポンソナ）”の時は、根っこ付の植木や凶器のようなやしの実が空中を舞い、島中の緑という緑が吹き飛ばされて消えたとか。それでも半年後のグアムは、すでに青々とした緑に覆われた美しい島に戻るのだから、本当にすばらしい生命力に溢れたところだというお話にはとても感動しました。
ちなみにスーパー台風ともなると、台風シャッターも効き目が薄れるとか。もちろんないよりはずっといいのですが、台風シャッターの隙間にわずかでも隙間があると、強風のために窓ガラスとの間が真空状態になり、台風シャッターの内側で窓ガラスが割れたり、室内と室外で気圧差が生じるために、構造壁ではなく、いわゆる間仕切りしてあるだけの仕切り壁はずずずっと動くというのだから本当に驚きです！私の義理の母も20年近くこの島にいるのですが、いつも台風がきたときには、どの壁から崩れるだろうから、最終的に一番安全なのはこの部屋、というのを考えているとか。
『フジタホテル』は残念ながら“Pongsona（ポンソナ）”による被害のためにクローズすることになり今はその姿を見ることはできませんが、災害時には停電のために冷蔵庫や冷凍庫の食料を保存することができなくなるので、毎晩最高級のステーキ肉を使用したバーベキューをビーチ沿いの敷地で開き、人民救助にいそしむ消防士さんなどに振舞っていらっしゃったそうです。
グアム島の生きる力と、そこに生きる人々の助け合う姿のおはなしをたくさん聞かせていただき、あらためてこの島の底力のようなものを感じました。
*『Aji-Ichi Japanese Restaurant Blue Lagoon（味一・ブルー・ラグーン・プラザ店）』はこちら。
*『Aji-Ichi Japanese Restaurant（味一）』には、他にもUpper Tumon（アッパー・タモン）店、Guam Premier Outlet（グアム・プレミア・アウトレット）店があります。
*『地球の歩き方』グアム特派員記事はこちらで。
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10/05/2009
グアムのカフェ屋台に挑戦！？
1ヶ月前に出産したお友達のお見舞いとおしゃべり相手を兼ねて、ここのところ定期的にどこかでランチを買って遊びにいくのですが、先週初チャレンジしてみたのがこちらの写真のお店。正直このお店の名前も分からないのですが、The Doctors' Clinic（ザ・ドクターズ・クリニック）の駐車場の敷地内にあり、Guam Memorial Hospital（グアム･メモリアル･ホスピタル）などの医療関連施設の多いエリアにあって、いつもとてもにぎわっていますよ。
代官山などで見られる（今もあるのかしら？？）“カフェ屋台”のような感じでしょうか。今日のスープやチャモロ風のアペタイザーやルンピア（フィリピン風の春巻き）、炒め物からアメリカンスタイルのサンドイッチやバーガーなど、この島の多国籍ぶりを反映しているような豊富なメニューがご自慢（！？）です♪
アペタイザー類が2.75ドルから、バーガー類などのメインも3ドルから4.50ドルでいただけるので、お値段もローカル価格といった感じでリーズナブルだと思います。
写真のように、ちょっとしたスナックやおやつも売られているので、甘いものの調達や、ちょっとした小腹が空いたときの対策としてもOK！さらに一番下の段が実はふたになっていて、パカッとあけるとドリンク類もいろいろ入っています。奥の箱にはケチャップやマスタードなどが入っているので、バーガー類に直接かけたり、頼めばカップをもらえるのでそこにたっぷり取って持ち帰ることもできますよ。
今回はお友達の“たまごとチーズがはいっているもの”というご希望があったので、無難に卵とチーズのバーガーを頼み、しかも写真を撮らずに食べちゃったのでお見せできないのですが（相変わらずごめんなさい！！）、バーガーはなかなかおいしかった！
場所がちょっと車がないと行きにくいところになりますが、ローカルの方たちもお昼になると常に行列を作っているお店なので、グアム上級者の皆さんや、比較的近いSheraton Laguna Guam Resort（シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート）、Onward Beach Resort（オンワード・ビーチ・リゾート）などに宿泊されている方にはオススメですよ♪
*The Doctors' Clinic（ザ・ドクターズ・クリニック）の場所はこちら☆
*『地球の歩き方』グアム特派員記事はこちらで。
*フォトアルバムはこちらで。
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9/29/2009
グアムでオススメのカフェ＆バーたち♪
亜紀子さん、こんばんは！
今回は“景色や雰囲気がいい、リラックスできるなど、ちょっとゆっくりできる素敵なカフェ”を教えてくださいというご質問をいただいたので、またまた私のオススメをいくつかまとめてみようと思います。ちなみに、亜紀子さんたちは20代から30代の女性4人グループでレンタカーを借りる予定がないので、旅行者でもあまり不便のない場所にあるところがいいとのことでしたので、なるべくタモン地区からアクセスのいいところを選んでみましたよ:)
まずは旅行者の方にも分かりやすくてバスなどを利用して行きやすい、オススメのホテルのカフェをご紹介します。
ひとつめは、ホテルの中庭、水平線沿いに浮かぶように見えるプール、そして広い海が見渡せる大好きなカフェ、Sheraton Laguna Guam Resort（シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート）にある『The Point（ザ･ポイント）』。
上の写真はサンセット直後のものですが、一日中すばらしい景色が見渡せます。全面ガラス張りの天井高の店内はとてもおしゃれで雰囲気がよく、大好きな場所です。もし店内の冷房が強いなと感じられたら、飲み物をTo Goにしてもらって、外に通じるドアを出たすぐのところにあるソファーでゆっくりするのもオススメですよ。ちなみにこの写真はその場所から撮ったものです（iPhoneカメラだけど…）♪
次は先日もご紹介した、Hotel Santa Fe Guam（ホテル・サンタ・フェ・グアム）の中の『The Grill at Santa Fe（ザ･グリル･アット･サンタ･フェ）』。まさにDungca's Beach（ダングカス・ビーチ）に面していて、海の目の前で潮風にふかれながらゆっくりすることができますし、“Alupang Island（アルパン島）”という、ひょっこりひょうたん島のモデルになったとかならないとかといわれている小さな島と一緒に眺めるサンセットも本当にきれいですよ！
そしてこちらはFiesta Resort Guam（フィエスタ・リゾート・グアム）の『The World Cafe（ザ･ワールド･カフェ）』。Tumon Bay（タモン湾）の真ん中に位置する眺めのいいホテルの、まさに海に面したプールサイドにあるこちらのカフェは、なかなか気持ちがいい場所のひとつ。私はいつも外の席に座ってのんびりしますよ。昼間もとってもいいですが、写真のようにサンセットを眺めるのもグアムらしくてとっても素敵！
また、プールや海沿いというわけではありませんが、Hyatt Regency Guam（ハイアット・リージェンシー・グアム）の『The Lounge（ザ･ラウンジ）』もお気に入りの場所のひとつです。高い天井まで大きく取られた窓から入る陽射しが気持ちよく、なんとなくリッチな気分になれる気がするのは私だけでしょうか？？（ホテルのHPのリンクを張りましたが、サイトの写真より実物の方がずっと素敵だと思いますよ♪）
次はホテル以外でお食事にも、カフェとしてもオススメの場所をご紹介しますね。まずは亜紀子さんもぜひ行ってみたいとおっしゃっていて、私も何度もご紹介しているレストラン『PROA（プロア）』。レストラン･スペースの方が眺めがよくて好きですが、隣接しているペストリー・コーナーでもスイーツなどをいただくことができます。お値段はお高めだと思いますが、グアムではなかなかめずらしい、手の凝ったスイーツをいただくこともできますよ♪
こちらはThe Westin Resort Guam（ウェスティン・リゾート・グアム）の隣り、Pacific Place（パシフィック･プレイス）の向かい側にある『Cafe Cat Crea（カフェ･キャット･クレア）』。日本人のオーナーのふくちゃんがとっても気さくな方なので、もしお店にいらっしゃればいろいろとグアムのことを教えてくださると思いますよ！またこちらで飲食をされる方はインターネットを無料で使わせていただけるので、調べ物やネットでの予約などなどにも便利。
名物のビーフストロガノフ・オムライスのほかにも、手作りのマンゴージャムが添えられたチーズケーキもおいしいですよ♪
そして先日もご紹介したばかりの『Margarita's Burritos & BBQ（マルガリータス・ブリトーズ＆バーベキュー）』。タモン地区真ん中、アカンタモール前のバス停横にあるので場所も分かりやすく、オープンテラスでのんびりといただくマルガリータはとっても気持ちがいいですよ！カクテル類はバージンで頼めばアルコールを抜いていただけるし、お酒が苦手な方も、お食事がしたい方にもオススメの場所です:D
そしてこちらはまさにオープンエアーなバー･レストラン『Core BBQ Garden & Bar（コア・バーベキュー・ガーデン・アンド・バー）』。オープンは16時以降（水曜日は定休日）ですが、ホテルロードからタモン湾に抜けるフジタロード沿いにあり、主要ホテルへの送迎もしてくれるのでアクセスについても心配なし！
雨が降っても安心な大きなルーフがついたテラスで、夕方の風を感じながらお酒をいただいたり、バーベキューを堪能したりできますよ♪
そして最後にカフェとしてオススメなお店ふたつをご紹介。
まずこちらはAcanta Mall（アカンタ・モール）内にある『The Port of Mocha Coffee House（ザ・ポート・オブ・モカ・コーヒー･ハウス）』 。
こちらは朝早くからおいしいコーヒーをいただくことができて、いかにもアメリカのカフェにいるような雰囲気が味わえると思います。ちょっとしたペストリーもあるので、少し早く起きてお散歩がてら足を運ぶのもいいと思いますよ:)
店内はそれほど広くないですが、朝のAcanta Mall（アカンタ・モール）が私は結構好き。南国の朝という感じがする気がします。フジタロード沿いにビーチに抜けるのにも便利だし、コーヒーとペストリーを買って、ビーチでいただくのもいいですよね！
最後の最後は、大好きで何度もご紹介している『Dolce Frutti Gelateria（ドルチェ・フルッティー・ジェラトリア）』 。
こちらのジェラートがおいしいのは言うまでもないのですが、フランス人オーナーこだわりのお店は、コーヒーにも一過言あって、Illy（イリー）で淹れるエスプレッソやカプチーノ、アイスクリームにコーヒーをかけたアフォガードなどもおいしい！
The Plaza（ザ・プラザ）内の1号店も、Pacific Place（パシフィック･プレイス）内の2号店も朝早くから開いているので、朝食代わりにコーヒーをいただくこともできるし、もちろん午後のお茶、夜のデザートと、とっても楽しめるお店だと思いますよ♪
さてさて、参考にしていただけそうでしょうか？
亜紀子さんの旅が、思い出に残る素敵なものになりますように:D
*『The Point（ザ･ポイント）』のあるSheraton Laguna Guam Resort（シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート）はこちら☆
*『The Grill at Santa Fe（ザ･グリル・アット・サンタ・フェ）』のあるHotel Santa Fe Guam（ホテル・サンタ・フェ・グアム）はこちら☆
*『The World Cafe（ザ･ワールド･カフェ）』のあるFiesta Resort Guam（フィエスタ・リゾート・グアム）はこちら☆
*『The Lounge（ザ･ラウンジ）』のある、Hyatt Regency Guam（ハイアット・リージェンシー・グアム）はこちら☆
*『PROA（プロア）』はこちら☆
*『Cafe Cat Crea（カフェ･キャット･クレア）』はこちら☆
*『Margarita's Burritos & BBQ（マルガリータス・ブリトーズ＆バーベキュー）』はこちら☆
*『Core BBQ Garden & Bar（コア・バーベキュー・ガーデン・アンド・バー）』はこちら☆
*『The Port of Mocha Coffee House（ザ・ポート・オブ・モカ・コーヒー･ハウス）』のあるAcanta Mall（アカンタ･モール）はこちら☆
*『Dolce Frutti Gelateria（ドルチェ・フルッティー・ジェラトリア）』1号店はこちら☆
*『Dolce Frutti Gelateria（ドルチェ・フルッティー・ジェラトリア）』2号店はこちら☆
*『地球の歩き方』グアム特派員記事はこちらで。
*フォトアルバムはこちらで。
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9/27/2009
オープンテラスでマルガリータを:D
今日は私の大好きな週末の午後の過ごし方をご紹介したいと思います♪グアムにはオープンテラスでお食事や飲み物がいただけるところが少ないとお話しましたが、タモン地区真ん中にある『Margarita's Burritos & BBQ（マルガリータス・ブリトーズ＆バーベキュー）』は中でもとってもめずらしい、オープンテラスのあるレストラン。
ちょっと暑いかもしれないけれど、私はいつもこのテラス席に陣取るのが大好きです:)
そして私が何より楽しみにしている時間のひとつが、このテラス席に座って、つめた～いマルガリータをごくごくといただくこと！！昼間から…なんて気にしない！！ 常夏のグアムだからこそ、暑い午後にいただくマルガリータが何よりリフレッシングで気持ちいいのです♪
思い切ってピッチャーでどど～んと注文してしまいましょう！
『Margarita's Burritos & BBQ（マルガリータス・ブリトーズ＆バーベキュー）』という店名からも想像できるように、こちらはメキシコ料理屋さん。暑いグアムの気候に、ピリッとしたお料理や、ブリトーなどのおなじみのメニューがとっても合います♪上の写真は“Shered Mahi with Culantro Butter Sauce（だったような…）”で、マヒマヒのクラントロー･バター･ソースかけ。マヒマヒは鰆に似たシイラの仲間のお魚で、ハワイなどでもよく食べられますよね。クラントローはコリアンダーをグアムでも栽培しやすいように改良した香菜。レッドライスと一緒にいただくのがとってもおいしいですよ！
また一番上の写真の手前に写っているのが“Chimichanga（チミチャンガ）”という揚げたブリトーのようなもの。オーナーがオススメしてくれたポーク入りにしてみましたよ。たっぷりのサワークリームとワカモーレ、トマトとたまねぎのサルサソースを添えて召し上がれ♪
やっぱり外は暑いという方には店内でお食事するのももちろんオススメ。オーナーがメキシコから集めたライトや飾りなどがとってもかわいらしくて素敵ですよ！
目印は壁に書かれたお～きなチリペッパー♪アカンタモール前のバス停横にあるので、ちょっと時間をつぶしがてら、冷たい飲み物をテラスでいただくというのもオススメですよ！
*『Margarita's Burritos & BBQ（マルガリータス・ブリトーズ＆バーベキュー）』はこちら☆
*『地球の歩き方』グアム特派員記事はこちらで。
*フォトアルバムはこちらで。
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