DFSのお隣、Guam Plaza Hotel（グアム･プラザ･ホテル）内の『JP Super Store（JPスーパー･ストアー）』がリニューアルして広くなりましたよ：)くわしくはこちらでね～♪
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12/09/2009
JPスーパー･ストアーがリニューアル♪
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12/05/2009
クリスマス･ツリーの香り
もみの木～♪ もみの木～♪と歌いたくなってしまいそうですが、グアムに来てからクリスマス･シーズンに楽しみにするようになったことのひとつが、生のもみの木の香りを胸い～っぱいに吸い込むこと！！
運転していると、10月くらいから“Christmas Tree Pre-Order（クリスマス・ツリー・プレ・オーダー）"という看板を見かけるようになり、クリスマス･ツリーの事前注文が始まりますが、そこまで用意周到でなくても、たとえば『Cost U Less（コスチューレス）』などの大型スーパーで生のクリスマス･ツリーの即売が行われていますよ:D
クリスマス･ツリーの大きさは3種類に分かれているようで、6～7フィートのツリーで39.99ドル。7～8フィートで59.99ドル、 9～10フィートで99.99ドル。売られているときは枝振りを見るために広げておいてありますが、お持ち帰りするときはこうしてぐるぐる巻きにされ、お店の方が車の上にしっかりとくくりつけてくれるから大丈夫♪でも、これをお庭やおうちに運ぶのは結構大変そうですけれどね…。
ちなみにクリスマス･ツリー･スタンドが別に15.99ドルで売られていて、ここにツリーを立て、お水を一杯に張っておくと意外と1～2ヶ月くらいはもつんですよ。
この飾り終わったクリスマス･ツリーを年明けにみんなで燃やすイベントもとっても楽しいので、また季節が来たらご紹介しますね。
とはいっても、こんな大きな本物のツリーは手間も大変そう！という方向けに、ちゃ～んとCost U Less（コスチューレス）の店内でも、出来合いのクリスマス･ツリーも売られていますよ♪これは高さ15センチくらいの雪だるまくんですが、これなら気楽に持って帰れますね:D
そして結構ツボだったのが、この高さ50センチくらいのくるみ割り人形さんの後ろにチラッと見えている、椰子の木3本のツリー（109ドル）！！11/11/2009
Believe Meter
サンタさんのこと、どれくらい信じていますか？常夏の島グアムにも、サンタさんはちゃ～んといるんですよ！
ホントは信じていないのに、プレゼントだけお願いしても、
“Believe Meter”のおかげで、サンタさんにはすべてお見通し…！？
11/10/2009
White Christmasへの期待
年末に向け、グアムでは10月くらいからなんとなくイベントムードが高まります♪10月になるかならないうちからみんなハロウィンの準備で余念がなくなり、お店のハロウィン･ディスプレイを見るのも楽しい！もちろん31日はいたるところで仮装した人たちが行き交い、今年は特に土曜日と重なったこともあり、仮装して走るハロウィン5Kが行われたり大盛り上がり。また11月の終わり（今年は11月26日）にはThanks Giving Day（感謝祭）という、家族や親戚みんなで集まって一緒にお食事を楽しむという、この島（アメリカ）ではとっても大きな行事があるので、今月中旬からは休暇に出てしまう方たちもたくさん。逆にレストランでは、いつもはオフアイランド（グアム島を離れている）の子供や孫たちを連れて、大勢で嬉しそうにしているおじいちゃまやおばあちゃまたちを見かけますよ！
またこのブログでもお伝えしたように、10月も11月もグアムでは楽しいイベントがたくさん！
10月には、5年ぶりの『Team Andersen Air Show 2009（ティーム・アンダーセン・エアショー2009）』があったり、3日間にわたって開催された『The 22th Guam Micronesia Island Fair（第22回グアム・ミクロネシア・アイランドフェア）』、レースとしてもイベントとしても楽しかった『The 4th Guam Ko' Ko' Road Race（第4回グアムココ・ロードレース）』と盛りだくさん！
11月にも先週の日曜日に行われた『The 18th Annual PIC International Road Races（第18回PIC国際ロードレース）』や、27日の『The 10th Pleasure Island Dance Festival（第10回 プレジャーアイランドダンスフェスティバル）』、28日にはローカルもとっても楽しみにしている『第30回グアム日本人会秋祭り』などなど！！
そんなにぎやかなグアムで、今年のクリスマス･デコレーションを見つけましたよ～！
クリスマスのオーナメントやツリーなどが売られているのはすでに結構前から見ていたのですが、クリスマス･デコレーションを見るのは今年で初めてだったので、嬉しくなってしまいました♪
DFS Galleria Guam（DFSギャラリア・グアム）のデコレーションはいつも素敵だなと思うのですが、白を貴重にしたデコレーションは、常夏のグアムにホワイト・クリスマスがやってきそうな気がして、わくわくしてきてしまう。
11月27日にはグアム政府観光局により、タモン地区のクリスマスイルミネーションが一斉に点灯されますよ！
今からとっても楽しみです♪
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10/24/2009
不思議な世界の便利なお店
グアムでお洋服をお買い物したとき、ちょっと不便に感じるのが、すそ上げなどのサービスがないこと。きりっぱなしのパンツを買っても、ジーンズの丈を調節したいと思っても、ぜ～ったいにこのようなサービスを受けてくれることはありません。そんな時にオススメしたいショップが『Compadres Mall（コンパドレス･モール）』にありますよ！
Harmon（ハーモン）地区にあるこのモールは、ほぼローカル度100％というマニアックな場所のひとつ。レンタカーがないとなかなか行きにくいかもしれませんが、実はMicronesia Mall（マイクロネシア・モール）の割りと近く。
でもひとたび扉を開けると、そこはアジアの市場かと思うような不思議な空間が広がっています:P
このモールの突き当たり右手奥にある『Dolor's Dress Shop（ドローズ・ドレス･ショップ）』は、ローカルのお友達に教えてもらった穴場のような、有名なお店。グアムはアメリカと同じように結婚式の立会人としてBride's Maid（ブライズメイド）たちにおそろいのドレスを着てもらう習慣があったり、ちょっとした子供のお祝い会や学芸会のためにお洋服を作ったりするので、手芸の苦手な女性やママたちにとってはとてもありがたい存在のよう。
行ってみるとなかなか雑多な雰囲気なので、本当にここでいいの？と思ってしまうかもしれませんが、はい。きっとそこですよ～:)横にちょっと着替えられるスペースがあるので、そこで直してほしいお洋服を着て採寸してもらうこともできるので安心。
簡単な丈上げだけなら3ドルくらいでその日のうちに仕上げてもらえるように頼むこともできると思います。ちなみに同じ敷地内にあるKING'S RESTAURANT（キングス・レストラン）は、とってもグアムらしい内装で、この系列店の中で好きな店舗なのですが、ここでゆっくりしながら仕上がりを待ってみるというのも悪くないと思います。
彼女たちに日本のデザイナーのようなデザイン力を求めるのは難しいかもしれないですが、それでもドレスを作ったりしているくらいなので、ちょっとしたデザインチェンジなら、相談してみることもできると思います。私はアンクル丈のパンツがグアムではちょっと暑かったので、カプリパンツ風に短くして、スリットを入れてもらったりしましたよ！
グアムで買ったパンツを、すぐに履いてみたい！というようなとき、ぜひお試しあれ♪
*『Compadres Mall（コンパドレス･モール）』があるのはこちら☆
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10/20/2009
サラダ好きの方に…グアムのおみやげ♪
先日初めてPay-Less Supermarkets（ペイレス・スーパーマーケット）で見つけた野菜や果物専用の洗剤『Environné Fruit and Vegetable Wash（エンヴィロネ･フルーツ＆ベジタブル・ウォッシュ）』。1987年に誕生した受賞製品のようで、殺虫剤や防カビ剤、除草剤、ワックスや余分な油分などをきれいに洗浄してくれるようです。グアムでは残念ながら無農薬野菜を手に入れることがとても難しい（ほとんど不可能！？）ので、野菜などの農薬が気になるところ。
数滴を直接野菜や果物にたらして30秒以上よくマッサージするように洗うのですが、泡が立ってびっくり！！でも洗いあがったトマトの表面がキュッキュッときれいになった感じがしますよ:)
そしてこちらは以前から旅行でグアムに遊びにきてくれたお友達みんなにオススメしているドレッシングセット。日本では明治屋さんなどで見かけたことがあるのですが、このガラスのボトルと、写真のドレッシングのもとが2袋入って3ドルくらいなので、グアムではずっとお安いお値段で見つけられますよ！
写真のようにボトルにV（ヴィネガー=お酢）、W（ウォーター）、O（オイル）の印がついているので、各矢印のところまでお酢、お水、ドレッシングのもと、そしてオイルを順番に入れていくだけでできあがり！
私はアメリカの市販のドレッシングはあまり好きじゃなくて自分で作ることが多いのですが、このドレッシングはおいしいんですよ:D
しかもこのガラスのボトルが食卓にそのまま出してもよさそうなデザインなので、私はいくつかこのセットを買って、手作りポン酢や梅しょうゆなどをいれて常備したりしています♪
お料理好きの方や、サラダ好きの方にはとってもオススメのおみやげなので、ぜひチェックしてみてくださいね！
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10/16/2009
グアムはパーティーシーズン到来！？オススメのレシピ
今月はイベント盛りだくさんのグアム！来月には家族や親戚中が集まるThanks Giving Day（感謝祭）もあり、12月のクリスマスや年末年始と、パーティーシーズンが到来といった感じ！？
そこで今日はとっても簡単にできて、パーティーに持っていっても、ちょっとしたおうちご飯にもぴったりなキッシュのレシピをご紹介したいと思います♪
このレシピは、フランスに住んでいたときに教えてもらったものなのですが、アメリカは計量の単位などが違うため、なかなかフランスで食べたときのようにうまく仕上がりませんでした。そこでいろいろと試行錯誤してようやくぴったりの配合をみつけましたよ～！パイ生地はもちろん手作りが一番だと思いますが、わたしはPay-Less Supermarkets（ペイレス・スーパーマーケット）で買える“Wholly Wholesome™ Organic 9" Pie Shells“を使ってぱっと作ってしまいます。（←Micronesia Mall（マイクロネシア・モール）店の入って左手の奥にある、オーガニックコーナーの冷凍庫で見つかりますよ♪）
キッシュの中身はなんでもお好きなものでいいと思いますが、水分が多いと配合が変わってきてしまうので、できるだけ事前によく炒めて水分を飛ばしたり、水切りをよくすることがポイント。
グアムにちょっと長く滞在されたりするとき、ぜひお試しくださいね！！
『たまねぎとベーコンのキッシュ』 （9インチのタルト皿1台分）＜材料＞
Wholly Wholesome™ Organic 9" Pie Shells （写真はWhole Wheatを使用）
たまねぎ 1/4個
ベーコン 3枚
生クリーム 200cc
卵 4個
粉チーズ 大さじ5～6杯
クレイジーソルト 適量
こしょう 適量
＜作り方＞
1）オーブンを180度に予熱しておく。
2）Wholly Wholesome™ Organic 9" Pie Shellsは冷凍庫から出し、フォークで底に何箇所か穴を開けておく。
3）適当に切ったたまねぎとベーコンをフライパンで炒め、クレイジーソルトとこしょうで軽く味付けをして水分を飛ばしておく。
4）ボウルに生クリーム200cc、卵4個を混ぜ入れ、炒めたたまねぎとベーコンを加え入れ、粉チーズも大さじ5～6杯加え入れて混ぜ合わせる。卵液を味見して、具によって味は加減してください。
5）1の生地に4で混ぜ合わせた生地を流し入れて、上に粉チーズをぱらりと散らし、180度のオーブンで50分焼き上げて完成！ ←上の写真は焼き上げたばかりで少し膨らんでいますが、少し冷めてくると落ち着いていて、キッシュらしい感じになりますよ:D
Bon appétit!
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10/14/2009
チャモロを感じる夕べ
グアムの原住民チャモロの文化や食などを感じていただける場所のひとつとして有名な『Chamorro Village（チャモロ・ビレッジ）』。実はまさに『Chamorro Village（チャモロ・ビレッジ）』のバス停がある広場に、今年の9月14日より平日の朝10時から夕方6時まで、“Farmers' Market（ファーマーズ・マーケット）”が開かれるようになりましたよ！
“Farmers' Market（ファーマーズ・マーケット）”は30年以上前から存在していたようですが、いくつかの場所を転々として、15年ぶりに『Chamorro Village（チャモロ・ビレッジ）』に戻ってきました。"bring everything back to our capital（すべてを首都に）"というスローガンのもと、どちらかというと官庁街というイメージのグアムの首都であるHagatna（アガーニャ）に、昼夜問わずにぎやかな人の流れを作ろうという試みだとか。
この写真を撮ったのは水曜日の夕方5時過ぎだったので少し品数が少なくなっていましたが、ローカルの農家が栽培したお野菜や果物が並びます。いわゆる夏野菜なのですが、それでもそれなりに季節もあったりして、少しマニアックかもしれませんが、季節を感じることができますよ:)
そして皆さまご存知の“Night Market（ナイト・マーケット）”にもあわせて行ってきましたよ！こ～んな大きな体で、とっても細かい編み物をしながら作品を作るおばちゃまを発見♪
こんなちょっとしたおみやげなどもみつかりますよ！私は髪の毛を短くしてしまったので使えませんが、個人的には、とってもシンプルだけど素朴な感じのかんざし（！？）が気になりました:D
もちろん、お約束の生のココナッツ・ジュースもいただけます！
あちらこちらで煙が上がって、お肉の焼けるいい匂いがしてくると、さっそくおなかがすいてきますよ。髪の毛やお洋服に煙の匂いはついてしまうけれど、そんなことお構いなく、気になるお店をどんどん探して見ましょう！！
ディスプレイやメニューもさまざま。何度も何度も練り歩いて、納得いくまでいろいろなお店を覗いてみるのも楽しいですよね～！！
そこで今晩初めて試してみたこちらのお店“Kusinan ARI（クジナン・アリ）”はオススメですよ♪（場所は…。ぜひ歩いて探してみてください！！目印はなが～い行列！？）ディナー･プレート5ドル、フィエスタ･プレート、フィッシュ･プレート各7ドル、フィエスタ・プレート・カルビ付き8ドルの4つのメニューがあるのですが、いろいろなお肉やお魚などから好きなものをチョイスできるのでとっても楽しくて、お得感もたっぷり:D
こちらは夫が頼んだフィエスタ･プレート・カルビ付。カルビのほかにフライドチキンをチョイス。私も同じものを頼んだのですが、後ろの人が注文していたポーク･チョップがおいしそうだったので、そちらに変更。後ろの人がそれを見ていて、「ポーク･チョップ、最高だよね～！」と気軽に話しかけてくるのも、ナイト･マーケットっぽくていいですよね♪
ちょっと前までは7時くらいまで明るかったのに、今日はもう6時半前には真っ暗。だいぶ日が沈むのが早くなってきました。さて、ナイト･マーケットはこれからが縁たけなわといった感じ。
中央の建物ではライブ演奏もあり、屋台で見つけた食べ物をいただけるテーブルやいすも用意されているし、2階席にあがると、トップ画像のような夕焼けもとっても綺麗に見えましたよ！！
ただこちらはアルコールを飲める場所が1店舗のみで、しかも店内でいただく場合だけなので、このあと近くのお店で飲みなおすのもなかなかいいですけどね:P
チャモロの夜、ぜひ楽しんでみてくださいね～♪
*Chamorro Village（チャモロ・ビレッジ）があるのはこちら☆
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9/26/2009
カリフォルニア･マートも新装オープン♪
Guam Premier Outlet（グアム･プレミア･アウトレット＝通称GPO）の敷地内にある『California Mart（カリファルニア・マート）』が、 2週間ほど改装工事を終えて、今週再オープンしました！『California Mart（カリファルニア・マート）』という響きからはちょっと不思議な感じもしますが、このスーパーは韓国人の方がオーナーで、食材の多くが韓国から仕入れられています。そのため、グアム在住の韓国人の方はもちろん、私たちローカル日本人にとってもなくてはならない存在！！
『California Mart（カリファルニア・マート）』が閉まっている間は、短い期間だったとはいえ、いつもここで買っていた長ネギやごぼうが買えなくて大変でした！
改装後の店内はこのような感じ。こざっぱりとして、以前より統一感のある内装になりましたが、それほど大きく変化はないかなぁ。でも、お魚売り場が清潔な感じになっていたのがとっても嬉しい♪
そしてとってもいいなと思ったのは、お惣菜コーナーが立ち寄りやすい感じになったこと！！以前はなんだかちょっと近寄りがたい雰囲気があったのですが、少しデパートの地下街にあるお惣菜コーナーのような雰囲気になって、とっても頼みやすくなりましたよ♪中でもキムチはとってもオススメ。いろいろな種類のキムチ類が量り売りで好きなだけ買えるので、ホテルで少し食べたいな、というときにもとっても重宝すると思いますよ！
私たちは今回、きゅうりのカクテキや、エゴマのキムチ、そして韓国製明太子があったので試しに買ってみましたよ！！明太子は少し塩加減が強かったので、スパゲティーなどに入れたらよさそうな感じでしたが、カクテキやエゴマのキムチはとっても辛くておいしかったですよ。
他にも韓国風にマリネされたお肉類もあったりするので、フライパンがあれば即席コリアン･バーベキューもできちゃいそう:D
アメリカっぽいお食事に少し疲れてしまったら、『California Mart（カリファルニア・マート）』でアジアンな食べ物を見つけてみるのも、オススメです♪
*『California Mart（カリファルニア・マート）』はこちら☆
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